Our story
Từ vỉa hè quán ốc đến «vỉa hè Di Sản»
Chiều thứ Bảy 9/5/2026, Tiệm Ốc Bơ mở cửa bên bờ biển Trần Quốc Nghiễn, Hòn Gai. Ở đây bạn ăn ốc, sò, hàu với gió vịnh Hạ Long thổi vào, còn các bé có khu vui chơi riêng.
Since 9 May 2026 we have been cooking sea snails, clams and oysters on the Hon Gai seafront, with the Ha Long Bay breeze and a play area for the kids.
- Tiệm ốc bên bờ biển, hợp cho gia đình có trẻ nhỏ

Người Quảng Ninh quen ăn ốc ngồi vỉa hè. Khi mở cơ sở Hòn Gai, chúng tôi viết trên trang Facebook của tiệm: ở quê tớ ăn ốc cũng ngồi vỉa hè, nhưng vỉa hè của chúng tớ là «vỉa hè Di Sản» – vì ngay trước mặt là vịnh Hạ Long.
Tiệm nằm trên đường Trần Quốc Nghiễn, sát bờ biển Hòn Gai, có cả chỗ ngồi trong nhà lẫn ngoài trời. Kiến trúc nhẹ nhàng, nhiều gỗ và đá, mở cửa từ chiều thứ Bảy 9/5/2026.
Với các gia đình có con nhỏ, tiệm có «Khu Vườn Trên Mây» – khu vui chơi dành riêng cho các bé, để bố mẹ yên tâm ngồi khều ốc.
Thực đơn xoay quanh ốc và hải sản: ốc bông, ốc bulot, ốc sư tử, sò điệp, hàu, vẹm xanh, tôm và mực, chế biến theo kiểu sốt trứng muối, bơ tỏi, nướng mỡ hành hay hấp sả.
In Quang Ninh people eat snails on the pavement; our pavement just happens to face Ha Long Bay, which is why we call it the 'heritage pavement'. Our Hon Gai shop opened on 9 May 2026 on Tran Quoc Nghien seafront.
We cook sea snails, clams, oysters, mussels, prawns and squid with salted-egg sauce, garlic butter, scallion oil or lemongrass, and kids get their own play area, the 'Garden in the Clouds'.
- Quảng Ninh Review 2026Quảng Ninh Review (25/07/2026) xếp Tiệm Ốc Bơ Hòn Gai thứ nhất trong danh sách 10 quán ốc ngon ở Hạ Long.Quang Ninh Review, 25 Jul 2026: Tiem Oc Bo Hon Gai listed first among 10 snail restaurants in Ha Long.
- Google Maps 20264,8 sao với hơn 1.000 lượt đánh giá (xem ngày 29/10/2026).Google rating 4.8 across more than 1,000 reviews; figures as of 29 Oct 2026.

















